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【Little by Little 法式手工杏仁瓦片(綜合) 2入組】
★ 產品特色 ★
全系列商品使用高品質天然食材,不含香精、化學添加劑與防腐劑
減糖30%,小糖小麵粉,才能品嚐到融合杏仁香、奶油香、與蛋香的多層次酥脆口感
口味:
肉鬆、法式可可、老欉紅茶、金沙蛋黃
內含:
每包約 60g±5g (7~8片),每盒 4 個口味各 1 包,共 2 盒
★ 肉鬆 ★
嚴選台北50年老店『維豐肉鬆』,採用現宰4至6個小時內的台灣溫體黑毛豬,
取後腿僅有的18兩腱子肉,運用祖傳手藝的醬汁烘焙,緊緊鎖住肉汁。
以手工炒製肉鬆,不添加防腐劑、人工色素等,呈現完美的古早味。
維豐肉鬆搭配上法國President發酵奶油以及頂級加州杏仁,鹹口味帶一點微甜。
鮮甜肉汁與奶油清香交疊,肉鬆鹹香與堅果回甘涮嘴,一口一口讓人停不下來。
★ 法式可可 ★
嚴選頂級甜點師父使用的法國 CACAOBARRY 調溫 70% 黑巧克力,
加入法國President發酵奶油、頂級加州杏仁片、糖、蛋清、可可粉、小量麵粉,
最後再將烘烤過的可可豆敲碎灑在表面。
混合香純濃郁以及清新的可可果香,層次豐富。
★ 老欉紅茶 ★
嚴選南投縣魚池鄉樹齡 90 年的台灣原生老茶樹,
以有機農法栽種,手工採收一心二葉,古法焙茶。
製作時將完整條索狀的紅茶葉微打碎讓茶香更能釋出。
茶香奶香堅果香完美搭配,味道豐富獨特,尾韻悠長。
有機農法栽種的老欉紅茶,以完整一心二葉的茶葉為原料,
不使用次級的茶梗茶渣,減糖 35%。更少糖,才能凸顯茶細膩。
★ 金沙蛋黃 ★
用一粒粒飽滿完整的鹹蛋黃製作,嚴選傳統紅土醃製法醃製 25 ~ 35 天的鹹蛋,
其蛋黃鹹香溫潤自然且濃郁。與奶油、堅果香甜鹹交疊,爽口不膩。
天然的金沙蛋黃富含油脂,餅乾香氣十足但口感比較酥鬆化口,不是脆脆型的。
【過敏原】
本產品含有乳製品、雞蛋、堅果、麩質穀類製品可能導致過敏原
營業人名稱:樂堂奇創有限公司
統一編號:42822942
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