【智慧誠選 西班牙莎蘿瑪 6年紅巴薩米克醋 250ml 6瓶組】
莎蘿瑪巴薩米克酒醋採以 Malbec 紅葡萄和 PedroXimenez 白葡萄所釀造的去發酵，
橡木桶中熟成至少 1 年後，隨著時間的變化，
葡萄汁液會逐漸開始轉變成醋酸，讓葡萄汁蒸發變得更濃郁香醇，
加入以 Malbec 紅葡萄為主的葡萄汁，依最佳的比例與酒醋調配混合，
再於橡木桶中醞釀熟成長達 5 年，
隨著時間及換桶的變化，醞釀出難以言喻的獨特芬芳，成就最真實的鮮果佳釀。
口感圓潤、色澤清澄、充滿果實自然甜美，無添加任何糖份。
製成過程中嚴格控管酒窖裡的氧化作用及濕度。
【食用方法】
1.建議紅醋以 1:3 至 1:5 對水或氣泡水的比例，依個人喜好的口味來調製成各式飲品。
2.可直接加入料理調味，燉肉、炒菇 等。
3.醃漬蔬菜水果 ex.蕃茄等作為開胃菜 料理。
4.可與橄欖油、紅巴薩米克醋一起互相搭配作為生菜沙拉的淋醬，
微酸微甜的口感，清爽無負擔。
5.亦可作為甜點的佐料，讓味道更豐富有層次。
營業人名稱：智慧誠選股份有限公司
統一編號：27310393
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