來自義大利- Modena
風靡全球的萬能調味料—巴薩米克醋，使用傳統古法由橡木桶經陳年釀製而成。巴薩米克陳年醋是以葡萄汁（非酒）為原料；葡萄汁需經過熬煮，將濃縮的熬煮葡萄汁，經過發酵及橡木桶內陳年，講究工法所釀製而成的陳年巴薩米克醋；這種非常特別的醋只有在義大利「摩典納」及「雷焦艾米利亞」並且遵循傳統方式釀製，才能稱作「巴薩米克陳年醋」。
馬爾皮基家族 百年傳承 酸味濃郁圓潤 大廚最愛的經典調味堅持絕不添加任何人工添加物榮獲最高榮耀「金湯匙」首獎，陳年醋界的法拉利經典不敗雙重認證。 遵循傳統方式釀製的「巴薩米克陳年醋」 在釀造上，皆選用自家莊園於 Modena 當地生產葡萄品種，經過壓榨、長時間熬煮、木桶發酵後，再儲放於特製的巴薩米克專屬木桶裡，等待漫漫長年的緩慢熟成。釀製過程同時經過不同木桶熟陳，包括櫻桃木、檜木、栗子木、刺槐木、桑木…等，陳年時間為6~10年（不同品項會有不同的陳年期），當香氣、滋味、口感均臻於成熟完美後，方才開桶裝瓶。
【成分】
熬煮葡萄汁90%,酒醋10%
【安心認證】
①衛生福利部食品輸入許可證
②I.G.P 歐盟地理標示保護制度
③D.O.P. 歐盟原產地指定保護制度
④ SGS 重金屬檢驗報告
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常溫保存
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營業人名稱：開元生活科技股份有限公司
統一編號：12885716
◎ 規格：250ml/瓶
◎ 產地：義大利
◎ 保存期限：常溫10年
◎ 食品業者登錄字號：D-142933594-00000-0
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