特別為現代人講求精緻養生的趨勢所特製出佛跳牆，特色在於所有食材不裹粉，每樣食材都需要費工分別處理，經過高溫油炸去油膩，並保持燉煮時的食材不糊散。
食材超澎湃，細細數來有仿土雞、腩排、豬肚、蹄筋、鳥蛋、花菇、栗子…等等，用料超奢華，一打開就看的見滿滿的真材實料，而不是讓你吃到少少的食材沾了一層煮的糊糊的炸粉。
最大的用料特色在於使用「蓮藕」而非一般常見的芋頭，使湯頭清香不混濁，最神奇的是調理後的蓮藕，帶有淡淡的芋頭清香，咬下去整個口感綿密，令人大呼驚奇！沒有傳統芋頭口味的混濁，享受到的是湯頭清爽又帶有魚皮豐富膠質感的原汁精華。
建議享用食要一口料一口湯，先品嘗原汁原味，再依個人喜好加湯繼續享用。
無論是宴請賓客，年菜送禮，澎富出品的佛跳牆是令人最讚不絕口的選擇！
【 澎富 佛跳牆 】
內含：單盒 1300 g (固形物 800 g) ± 1.5 %
產地：台灣
保存期限：常溫 1 年
食品業者登錄字號：F-128445089-00001-4
營業人名稱：澎富企業有限公司
統一編號：28445089
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