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亞緻餐飲 清湯牛小排

商品代碼 G7116987
原價 $ 1,199
售價 $ 999
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【 亞緻餐飲 清湯牛小排 】

受韓國牛小排湯啟發的清湯牛小排,選用整根牛肋骨,連肉帶骨鋸成 3 塊,燙過洗淨後,加入紅白蘿蔔、洋蔥、昆布、大蒜,與蘋果熬煮 2 小時至牛肉軟熟,

過濾只留牛肉和清湯,再放置一夜撇去油脂,輕咬即爛的牛肉佐以青蔥辣椒醬,或以麻油和鹽調製的沾醬都別具風味,濃縮牛骨精華與蔬菜鮮甜的清湯,則可單喝或搭配麵線享用。



內含:清湯牛小排 2100 g(固形物 580 g )

內容物:牛肉湯包 - 牛肩肉 (美國)、白蘿蔔、牛肋骨 (加拿大)、洋蔥
醬料包 - 醬油、青龍辣椒、香油、紅辣椒、蘋果、鹽、牛肉 (紐西蘭)、糖、紅蘿蔔、薑、大蒜、魚露、昆布、鹽、白胡椒

產地:台灣

保存期限:冷凍 1 年

食品業者登錄字號:A-170442161-00000-3



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◎ 內含:清湯牛小排 2100 g(固形物 580 g )

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